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lunedì 30 gennaio 2017

Come fare il sapone alla zucca

Questa ricetta mi è venuta in mente il giorno dell'Immacolata in occasione del mio viaggio in Trentino.
Il profumo del vin brulè e l'atmosfera ovviamente natalizia, mi hanno fatto nascere l'idea di creare questo sapone.
Ho utilizzato la polpa di zucca centrifugata, ma se non disponete di una centrifuga potete tagliare la zucca, cuocerla al vapore e schiacciarne la polpa.
Per conferire un profumo più intenso, ho utilizzato l'idrolato di zucca che potete trovare in erboristeria, in alternativa va benissimo anche l'acqua distillata.
Potete anche utilizzare solo 100 ml di succo di zucca e 300 ml di idrolato, oppure anche solo tutto succo di zucca; l'importante è mantenere le proporzioni, cioè il peso totale del liquido è 300 ml su 1 kl. di grassi.
Ho deciso di congelare il succo in modo tale da mantenere il colore caldo e arancione della zucca.
Ingredienti:

  • Olio d'oliva 450 gr.
  • Olio di avocado 250 gr.
  • Olio di cocco 200gr.
  • Olio di mandorle dolci 100gr.
  • Idrolato di cannella 100 gr.
  • Succo di zucca 200 gr.
  • Soda caustica 142 gr.
  • Qualche goccia di olio essenziale di cannella
  • Qualche goccia di olio essenziale di chiodi di garofano.
  • Qualche goccia di olio essenziale di arancio dolce.
  • Spezie miste (cannella, anice stellato, chiodi di garofano, vaniglia)
  • Coloranti naturali, tipo estratto di catramo o di ravanello; facoltativo, infatti il colore era così bello al naturale che ho deciso di non utilizzarli.